독도새우 닭새우 해운대 장산 황금새우에서 먹어보다 독도새우 닭새우 먹어보다 독도새우 들어보았는가? 트럼프대통령이 한국에서 식사접대로 나온 메뉴 중에 독도새우가 있어 일본신문과 우리나라 언론에서도 많은 말들이 있었던 새우다. 독도에서 잡은 새우라 독도새우라 불리운다. 그 새우를 먹기 위해 부산 해운대 좌동 황금새우에 방문하였다. 황금새우 위치, 주소 그리고 메뉴 메뉴판이다. 유명한건 새우회다. 독도 해역에서 잡히는 새우는 크게 세가지가 있다. 물렁가시붉은새우, 가시배새우, 도화새우 가 있다. 이 녀석들은 살이 단단하고 단맛이 뛰어나 미식가들 사이에서 명성이 자자하다. 하지만, 어획량이 적고 고급식재료로 제한적으로 사용되기 때문에 자주 먹을 수 없는 그런 새우다. 우리는 그런 녀석을 오늘 싱싱한 회로 먹기로 하였다. 위치는 좌동재래시장 옆 롯데캐슬 맞은편 .. 더보기 이전 1 다음