냉동고기 해동법 고기 빨리 해동시키는법 냉동고기 해동법 고기 빨리 해동시키는법(2가지 방법) 필자는 오랜만에 원포인트생활상식을 보았다. 모든 초보주부가 한번씩 겪어본 냉동고기 해동법 ! 고기 빨리 해동시키는법 2가지 방법이나 알려주었다. 잘 보고 따라해보자. 소요시간은 15분만 있음 간단해결이다! 냉동고기 해동법 설탕만 있으면 간단해결이다? 일단 냉동실에 꽝꽝얼어있는 고기를 꺼낸다. 그리고 따뜻한 물과 설탕을 준비한다. 물의 온도는 40도가 적당하다 너무 뜨거우면 익어버려서 안되고, 차가운 물이면 빨리 녹지 않는다. 모든건 적당한게 좋은것이다. 왜 설탕이 좋은지는 아래에서 설명하겠다. 설탕물에 냉동고기를 넣고 10~15분 기다려주면 된다. 이떄 설탕이 냉동고기 조직 사이로 스며들어 고기 속의 얼음 결정이 더 빨리 녹게 도와주는데다 상하지 않고.. 더보기 이전 1 다음